真風 （まじ）

吉祥寺にこの前行きましたが、その時に入ったラーメン屋を紹介します。
そのラーメン屋さんの名前とは
『真風』
　

何と読むと思います？？
私も家に帰って調べてようやく分かったのですが、「まじ」と読むそうです。
本当は別の店（定食屋）を探していたのですが、見つからずに断念し、このラーメン店に入ったんです。
内装は焦げ茶を基本色とした落ちついた雰囲気で、証明も若干暗めです。
席はカウンターのみです。
テーブルの上にはあらかじめ、紙のテーブルクロスが引いてあり、ちょっと高級！？な雰囲気をだしています。そしていわゆるラーメン屋の雑多、ちょい汚れ系のイメージがありません。

さて、肝心のラーメンの出来ですが、何と珍しくスープに鯛が入っており最初に口にした時に口の中に広がる鯛の匂いに思わずうっとりしてしまいます。

基本的には魚ベースのスープですが、これが意外とラーメンとマッチしておりおいしくいただけました。（上の写真の左側は鯛塩らあめん、右側は醤油チャーシューらあめんです）

ちょっとスープの味が塩辛いのが気になりましたが、それ以外は特に気にならずに麺もスープもおいしく食しました。
吉祥寺の商店街からは少し離れているので、来る人も少ないですがここは意外と穴場です。
吉祥寺にはラーメン屋がそれこそ百花繚乱だと思いますが、機会を見つけて紹介していきます。
それにしても本来行くはずだった定食屋はいずこに・・・