steak&cafe KENNEDY（ケネディ）　千歳烏山店

今日は千歳烏山にあるsteak&cafe「ケネディ」の紹介です。

といっても私はまだ行ったことがないのですが、広告が良く入ってくるので気になっています。
気になっているというのは、美味しそうということではなくて、広告戦略について。
ここのお店は、私が知っている限り（もう１年以上）常にステーキが３０～５０％割引という広告をしています。
千歳烏山店ができてから一年以上にわたって、です。一般的な常識として、数１０％引きというのは特別なもので、長期に渡ると店も赤字になってしまうため、５周年記念とかに期間限定で実施されるはずのものです。
５０％引き！！という広告を見せられると、人は一時的な割引だと考えるので早いうちにお店に行こうという気になりますが、その心理をうまく利用しているのでしょうか。
このケネディの割引も表向きは期間限定としていますが、期限が切れるたびにまた延長されています。

ここまで割引が常態化すると、その元の価格自体正しいのか？という疑問がわいてきます。
つまり、５０％引きの値段が定価で、もともとの値段はダミーということです。私は残念ながらケネディに行ったことがないので、味の方は分かりませんが、元の値段分に見合うお肉が使われているのか気になります。
普通に考えると、50％引きでは利益は出ないと思うのですが、それでもずっと続けていけているのは何かカラクリがありそうですね。
最近家に５５％引きの券が入っていました。。。
　　
とりあえず、ホームページをウォッチしてどこまで値引きが延長されるのか見守りたいと思います。
【2009/4 追記】
4月も半額延長。55％Off券も入ってました。ヤッター！（笑）
　　
【2009/4/24 追記】
5月分の半額延長券が入っていました。55％ではなくなったようです。通常は45%オフになったようです。
　　
【2009/6/23 追記】
7月分の半額延長券が入っていました。50%オフです。

ちなみに、私はステーキハウスかぼすを愛用しています。
ケネディ八幡山店もあります。


===================
【住所】　　　　東京都世田谷区南烏山4-5-17 旧甲州街道沿い
【アクセス】 　京王線千歳烏山駅徒歩3分
【TEL】　　　　03-5313-4210
【ディナーのみ】
平日　　　18:00～4:00（L.O.3:30）
土日祝日 17：00～4:00（L.O.3:30）
===================
■steak&cafe KENNEDY（ケネディ）のHP