千歳烏山駅、北側の通り沿いに新しくお店ができつつあるのをご存知でしょうか？？
昔の元禄寿司の跡、何もテナントが入っていなかったのですが、ようやく3月末より新しい店がオープンします♪
で、何がオープンするのかというと、スパイスファクトリー（Spice Factory）
スパイスという名前から想像できるかもしれませんが、この店は、20種類のスパイス、野菜たっぷりのカレー、焼きたてナンとチャイがおいしい、Deli Cafeです！
今までの烏山には無い新しいタイプのお店ですね～。
カレーのルーも野菜をメインにした、オニオントマトカレーとか、ほうれん草カレーとか、豆カレーなどがあるそうです。
どちらかというと、女性をターゲットにしたお店でしょうか。烏山にはあまり女性向けの飲食店が無いので、ヒットしそうですね。ライバルとしてはモスバーガーでしょうか。
↓は今日撮ってきた写真です。
↓は貰ってきたパンフレット♪
あ、オープンは確か３／３１（金）だったと思います。
スタッフ募集中みたいです。ここで働いてみるのも楽しそうですね（＾＾）
Spice Factory
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コメント
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keiといいます。はじめまして。
実は、スパイスファクトリーの肩書き上、シェフをやっております。
お店をご紹介していただきありがとうございます。
なにせ、１号店なもので、料理その他、スタッフ一同試行錯誤の日々です。
どうか見守っていてください。
ここから店舗展開を始められたらなーっとおもっております。
お店でお待ちしております。
ありがとうございました。
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kei様、スパイスファクトリーのシェフからコメントを頂くとは光栄です。
最初は色々と試行錯誤の連続で大変だとは思いますが、是非軌道に乗せていって欲しいと思います。一度そちらに食べに伺いたいと考えています。その際はよろしくお願いいたします。