ぎょうざ弥　餃子てんほう！　【千歳烏山】

このあいだ千歳烏山のイタリアン（トラットリア）のキッチンスズキに行った時、気がついたお店、「餃子てんほう！」を紹介します。
　
烏山郵便局からも近いです。
２００７年のアド街でも紹介されてました。
人気の餃子専門店。
こちらのメニューは、まさに自信の表れ「ぎょうざ」のみ! ご主人の山下哲也さんは、神戸の名店「ぼんてん」の味を東京で唯一受け継ぐ人物です。
美味しさの秘密は「ぼんてん」から直送している、独特の薄さと軽い食感が魅力の皮にあります。皮が具の水分を吸ってしまわないよう、注文を受けてから包むこだわりよう。皮はパリパリで、中は野菜たっぷり。「特製味噌たれ」を付けて頂けば、何個でもいける傑作。追加注文必至です!!
神戸の名店「ぼんてん」というのがどういうお店か気になったので調べて見ました。
■神戸の名店「ぼんてん」
評価は３．５とかなりの好評価でした。千歳烏山のこのお店も神戸のぼんてんと同じく、ぎょうざ（餃子）一本で勝負されています。
6個360円程度なので18個食べると1000円ちょっとですね。それにご飯とビールで2000円あれば十分お腹いっぱいになりそうです。