広島流お好み焼き あじこや 南烏山店

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先日、南烏山にある広島流お好み焼き屋さん「あじこや」南烏山店に行きました。その時のレポートです。
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あまり下調べをせずに行きました。このお店の前を何度か通るたびに気になっていたのですが、近くを通ったので思い切って入ってみることに。
入った印象は、店員さんが元気だな、というのが第一印象。
店内は、カウンターが8席ほどと、入り口脇のテーブル席、そして奥にも席があるようでした。(奥の席は見えず)
メニューは、お好み焼きの種類が5つほど。広島風お好み焼きということで、お好み焼きに入れる麺の種類も選びます。A・B・Cの3種類がありました。
BとCを選べば増量ができるということでした。よく分からなかったので麺はBにして1.5玉としました。
カウンター前の鉄板でお店のスタッフがお好み焼きを作ってくれます。
調理中に店員さん同士が、調理とは関係ない会話をしています。会話内容がもろ聞こえなのですが、あまり気にならない方はいいですが、結構気になりました。あとは調理の音がうるさいです。鉄板をカンカンと鳴らしながらお好み焼きを作るのですが、もう少し音を抑えて頂ければ。。。と思いました。
後で調べたところによると、どうもこのお店はテラめし系のお店のようで、そういうのを好む人に人気があるようです。
テラめし倶楽部
満腹中枢を刺激せよ! ~よく噛んで食べるべし♪~
我々としては、そういうのを求めてはいなかったので、事前に下調べをしておくべきでした。人によっては5玉とかを注文するようです。
量を求める学生さんや大食いの方なら満足できるお店なのでしょうが、味を求める方には少し趣旨が異なるお店のように感じました。
自分にとっては1.5玉は多すぎました。。。
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あじこや 南烏山店 (お好み焼き / 千歳烏山、芦花公園)
★★☆☆☆ 2.5


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コメント

  1. yak より:

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    ここはムダな音が多い店ですね
    麺類の袋を破る時も、いちいち派手な音を立ててました
    もう二度と行きません
    駅の北口にも広島風のお店があるのですが、こっちは店内に**新聞が置いてあったので食欲が無くなりました
    烏山にもまともなお好み焼きの店が欲しいところです

  2. Crow>yak さん より:

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    > ここはムダな音が多い店ですね
    > 麺類の袋を破る時も、いちいち派手な音を立ててました
    > もう二度と行きません
    そうなりますよね。客の気持ちをあまり考えていない気がしました。
    > 駅の北口にも広島風のお店があるのですが、こっちは店内に**新聞が置いてあったので食欲が無くなりました
    > 烏山にもまともなお好み焼きの店が欲しいところです
    そうですね。北口の広島風のお店もそのような状態だとあまり行きたくないですね。。。

  3. fuchan より:

    SECRET: 0
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    同意見です
    わりと店員さん代わるんですけど、
    今いるリーダーみたいな方が 鉄板をカンカン大きな音たてたり、私語が多いしで イマイチなんですよ~
     

  4. Crow>fuchan さん より:

    SECRET: 0
    PASS: 43002d7d571df243aa791d9ff181bc8b
    > 同意見です
    > わりと店員さん代わるんですけど、
    > 今いるリーダーみたいな方が 鉄板をカンカン大きな音たてたり、私語が多いしで イマイチなんですよ~
    >
    >  
    リーダー、スキンヘッドで結構いかついですよね。。。
    仕事中に私語はイメージ悪いですよね。

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